
提起三大營養物(wù)質(zhì),人們大都知道是糖、脂肪和蛋白質(zhì)。人們的日常飲食中(zhōng),離不開琳琅滿目的各種食用(yòng)油:大豆油、花(huā)生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。
閱讀詳細
8月17日,優百特-華南農業大學(xué)“脂立方功能(néng)性脂肪酸研究中(zhōng)心技(jì )術交流會”在華南農業大學(xué)動物(wù)科(kē)學(xué)學(xué)院舉行。
閱讀詳細
為(wèi)提高母豬的生産(chǎn)效率和欄舍的利用(yòng)率,減少病原的傳播,養豬生産(chǎn)中(zhōng)仔豬普遍采用(yòng)早期斷奶技(jì )術,斷奶影響仔豬生理(lǐ)功能(néng),特别是腸道的消化吸收和分(fēn)泌功能(néng),導緻養分(fēn)利用(yòng)率降低,而斷奶仔豬正處于快速生長(cháng)階段,對營養物(wù)...
閱讀詳細
脂肪酸根據其含碳數可(kě)以分(fēn)為(wèi)三類,6個碳原子以下的為(wèi)短鏈脂肪酸(short chain fatty acid,SCFA),6~12個碳原子的為(wèi)中(zhōng)鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,...
閱讀詳細